함바위골 무공해 김장 하기.... > 정선 함바위골산장 먹거리

본문 바로가기
사이트 내 전체검색


회원로그인

정선 함바위골산장 먹거리

함바위골 무공해 김장 하기....

페이지 정보

작성자 현암선생 작성일17-10-30 13:54 조회7,202회 댓글0건

본문

 

배추를 심어 놓고 고라니 가족이 파티를 해서 그렇게 많은 배추를 거두지는

못했습니다. 그냥.... 집에 먹을 거리만...

낮과 밤의 기온차가 커서 그런지 배추벌래는 그리 많지 않아서 일일이 손으로

배추벌래 잡아 주었어요.

 

20171026_164910.jpg

 고라니가 식사 하고 남은 배추를 거두고 있습니다.

환경을 우선 생각해야 하는 친환경....

그러다 보니 무농약.....

 

20171027_161017.jpg

원래는 두둑을 만들어 놓고 감자를 심었는데 6월에 감자를 캐지 않고 

그 사이 사이에다가 배추 모종을 심었습니다.

그래서 배추 걷고 감자를 캐는 중 입니다.

20키로 두박스는 캤어요.

 

20171027_161027.jpg

강원도 감자라서 그런지 자른것은 잘고 굵은 것을 굵고 벌래가 구멍을 내논것이 많아요.

토양 살충제를 주지 않아서 그런것 같아요. 

  

20171027_183754.jpg

약수터 계곡물로 절군 배추 입니다.

배추 잎이 아주 고소하고 맛이 좋습니다. 

 

20171027_183757.jpg

김장 무를 심었는데 농약을 줄수가 없어서 잎사구가 구멍이 송송송....

큰것은 김장무로 쓰고 남은 것은 총각 김치를 담구었습니다.

무우가 엄청 달고 맛있어서 연실 까먹으며 일했드레여.....

  

20171027_183810.jpg

 

20171027_183830.jpg

 

20171027_183849.jpg

조금 큰 무우는 약수물 떠다가 동치미 담구었습니다.

옻물내기 약수로 담그어서 맛있을꺼 예요..

  

20171027_183901.jpg

 

김장을 하고 나니....  에고....허리 팔다리야.....

저녁에는 황토방에 뜨끈하게 불때고 방바닥에 지졌다는.....

 

 

댓글목록

등록된 댓글이 없습니다.

정선 함바위골산장 먹거리 목록

Total 19건 1 페이지
정선 함바위골산장 먹거리 목록
번호 제목 글쓴이 날짜 조회
열람중 함바위골 무공해 김장 하기.... 인기글 현암선생 10-30 7203
18 올해 친환경 고추농사의 결실.... 인기글 현암선생 10-23 6718
17 함바위골산장 돌배나무 효소 담그기 인기글첨부파일 현암선생 10-05 8506
16 17년 가을 함바위골 열매가 주렁.... 인기글 현암선생 09-08 7451
15 탱자 효소 담그기 인기글첨부파일 현암선생 07-11 6976
14 매실 효소 담그기 와 효능 인기글첨부파일 현암선생 07-11 6615
13 뽕나무 오디 효소 인기글 현암선생 07-11 6636
12 솔 효소 의 효능 인기글첨부파일 현암선생 07-11 7629
11 정선 북동리 함바위골 보리수 열매 입니다. 인기글첨부파일 현암선생 06-27 6970
10 함바위골산장의 개복숭아 인기글첨부파일 현암선생 06-27 6406
9 함바위골산장의 돌배나무 .... 인기글첨부파일 현암선생 05-24 6636
8 "마가목"의 효능 인기글첨부파일 현암선생 05-24 11145
7 170506 장가르기 했습니다. 인기글첨부파일 현암선생 05-08 6897
6 더덕, 곤드레 심기 ... 인기글첨부파일 현암선생 04-22 6739
5 막장 담그기 ~~~ 인기글 현암선생 04-18 6489
게시물 검색

접속자집계

오늘
352
어제
518
최대
2,756
전체
439,715
회사소개 개인정보처리방침 서비스이용약관 Copyright © http://hambawi.kr All rights reserved.
상단으로
모바일 버전으로 보기